Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un responsable de salle pour prendre la relève de notre collaborateur qui part voler de ses propres ailes.
Vous serez en charge de:
- accueil/relation clientèle
- mise en place, service des boissons et des mets
- management des collaborateurs de la salle pour un bon fonctionnement
- création régulière des cocktails
- dégustation, sélection et gestion des stocks des vins
- tout ce qui contribue à maintenir un lieu de travail agréable
Equipes de professionnels, très bon climat social, d'excellentes conditions de travail: 7 services/semaines, 2 jours de travail en coupure/semaine, 4 à 5 semaines de congés en été et pendant les Fêtes, horaires d'ouverture non-étendus.
Salaires selon profil + avantages sociaux
Nous attendons votre candidature